広島市中区袋町の夜ご飯、ディナー、食事に人気。半個室でおでん、魚、日本酒

広島市中区袋町の夜ご飯、ディナー、食事は和食居酒屋「わいく」。
人と人との「和」、つまり御縁を育むお店にしたいという想いで
オープンいたしました。
ここにしかない美味しさを追求したお料理の数々をご用意しております。
わいくといえば出汁をきかせた京風おでん。
いくつものうま味の掛け算で生まれる贅沢な出汁で炊いたおでんは、
一度食べたらまた食べたくなると常連様からも愛されています。
店内には気軽にご利用いただけるカウンター席のほかに、
パーテーション利用で半個室にもなるテーブル席をご用意しております。
会社帰りの一人飲みから、ディナーデート、顔合わせ、接待・会食、宴会・飲み会まで様々なシーンでご利用ください。

出汁香るわいくの名物おでん。
冬のイメージの強いおでんですが、
わいくでは一年を通じて愉しんでいただけるおでをご用意しております。
おでんは料理。
季節にあわせて塩味を調整するなど、
繊細な仕事が光ります。

わいくではできる限り手作りをモットーに
美味しいお料理をご用意しております。
和食の基本となる出汁はもちろん、
ドレッシング、柚子胡椒などの調味料も手作りで。
手間を惜しまない丁寧なお料理を心行くまでお楽しみください。