※価格は全て税抜きです。
※その他多数ご用意しております。
※内容・価格等はスタッフまでお気軽にご相談ください。
広島市中区袋町で刺身、魚料理、穴子、天ぷら、日本酒・地酒が美味しい居酒屋
和食居酒屋「わいく」は広島市中区袋町、
並木通りから裏路地に入ってすぐの２階にございます。
わいくといえば名物「おでん」。
店内には出汁のいい香りが漂います。
まずは「おでん」がわいくの始め方。
お好きなドリンクとおでんで乾杯したら
店主こだわりの逸品料理を時間が許すまでお楽しみください。
仕込みに妥協はせず、調味料もできる限り手作りが
わいくのモットー。店主が自身をもっておすすめする
刺身、海鮮、鴨肉、そして〆の釜飯は
ぜひとも召し上がっていただきたい逸品です。
- いさき
- 850円
- おこぜ
- 1,000円
- 間八
- 850円
- 水イカ
- 980円
- 地穴子
- 850円
※価格は全て税込です。
※その日の仕入れによってご用意できるお魚が異なります。
1,300円（税込）
京都から取り寄せた鴨肉を
低温でじっくりを火を通し、
しっとりに仕上げています。
自家製の酢味噌ドレッシングで
さっぱりとお召し上がりいただけます。
620円（税込）
広島産の地物穴子を出汁で一度煮て
炙ることで白焼きとは違う
ふっくらジューシーな穴子をお楽しみいただけます。
お好みでわさび、お塩、レモンでお楽しみください。
1,300円（税込）
※三十分～四十分程お時間を頂戴します。
広島市中区袋町の和食居酒屋「わいく」では
利き酒師の店主が厳選する定番の地酒、日本酒の他に季節の日本酒をご用意しております。 おすすめの日本酒は店内の黒板に記載しております。
日本酒のご相談もお気軽に。
地酒
- 亀齢（広島 純米）
- 660円
- 宝剣（広島 純米）
- 550円
- 小左衛門（岐阜 純米）
- 700円
- 久礼（高知 純米）
- 550円
- 奈良萬（福島 純米生）
- 660円
- 萩の鶴（宮城 純米吟醸）
- 720円
- 日輪田（宮城 純米きもと）
- 710円
- 鳥海山（秋田 純米大吟醸）
- 730円
- 一白水成（秋田 特別純米）
- 530円
燗酒
- 亀齢
- 770円
- 小笹屋竹鶴
- 1,200円
- 十旭日
- 1,000円
- 貴
- 880円
※価格は全て税込です。
※季節によって取り扱いが異なる場合がございます。
定番
- 生ビール（中ジョッキ）
- 600円
- キリンクラシックラガー（中瓶）
- 700円
- アサヒドライゼロ（小瓶）
- 450円
- ハイボール
- 490円
-
サワー／チューハイ
レモン・ライム・グレープフルーツ・
ブドウ・カルピス・ウーロン - 各種490円
焼酎
- 【芋】黒霧島
- 500円
- 【芋】川越
- 550円
- 【芋】佐藤
- 660円
- 【芋】情け嶋
- 550円
- 【芋】だいやめ
- 550円
- 【麦】一粒の麦
- 550円
- 【麦】兼八
- 660円
- 【米】鳥飼
- 770円
※価格は全て税込です。
※季節によって取り扱いが異なる場合がございます。
ソフトドリンク
-
ウーロン茶・オレンジジュース・カルピス
ジンジャエール・コーラ - 各種380円
梅酒
- 雨後の月「廣島梅酒」(広島)
- グラス 550円
- 八海山(新潟)
- グラス 550円
ワイン
- CFGV ルネラフランス ブリュット
【スパークリング】（フランス） - ボトル 3,800円
- シャトーメルシャン アンサンブル
藍茜【赤】（日本） - ボトル 3,300円
- シャトーメルシャン アンサンブル
萌黄【白】（日本） - ボトル 3,300円
- カッシェロ・デル・ディアブロ
デビルズ・コレクション・レッド【赤】
（チリ） -
クラス 740円
ボトル 3,800円 - カッシェロ・デル・ディアブロ
デビルズ・コレクション・ホワイト【白】
（チリ） -
クラス 740円
ボトル 3,800円 - MGM・モンド・デル・ヴィーノ
ジャコンディ ロッソ【赤】（イタリア） -
クラス 550円
ボトル 2,200円 - MGM・モンド・デル・ヴィーノ
ジャコンディ ビアンコ【白】（イタリア） -
クラス 550円
ボトル 2,200円
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